Il percorso del Gruppo Parmacotto
I nostri brand
Siamo un Gruppo che racchiude al proprio interno 3 brand espressione dell'inesauribile vocazione alla qualità.
Promuoviamo un'alimentazione sana e consapevole. Investiamo in processi e tecnologie innovative che rispettano il gusto naturale delle materie prime. Siamo i custodi della tradizione, ma guardiamo lontano. Crediamo nella trasparenza, e che le buone abitudini alimentari si imparano sin da piccoli.
In un mondo dove tutto corre veloce vogliamo far riscoprire il senso del tempo portando sulle tavole degli italiani la filosofia della lentezza e i sapori di un territorio che ha fatto della maestria nella stagionatura un valore riconosciuto in tutto il mondo.
Dalla nostra esperienza nei salumi, è nata la volontà di offrire una selezione di prodotti unici per qualità, materie prime e lavorazioni. Una linea dei migliori salumi Italiani dedicata ai professionisti della ristorazione.
La linea "Parmacotto Selection" è una gamma di prodotti realizzati con carni pregiate di Maiale Nero.
Parmacotto si espande negli Stati Uniti con l’acquisizione di New England Charcuterie di Boston (Massachusetts) produttore di salumi domestici a marchio Salt & Twine, con sapori più forti e aromi inusuali per la tradizione italiana apprezzati Oltreoceano.
